说到河南,你想到的首先是哪种美食?

学妹吃不停2019-08-02 08:06:55

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这几天小编光给大家介绍全球的美食

有些遗忘了我大中华最优秀的经典


每个地区都有每个地区的特色

所以不能忘本

老祖宗留下来的东西也是心血哦

今天小编就先带着大家领略一下

河南郑州的最本土风味的美食吧

炒凉粉

超级美味的本地小吃,软软的烫烫的,上面要刷浓浓一层酱,美味的不行。



扁粉菜

传说中加上油饼,就是安阳人的最佳完美早餐了哦。扁粉菜更加相像与炖的油菜之类的炖菜,有可能营养的蔬菜汤喝,上面配上两块羊血,真的很浓郁。



皮渣

每个地方都会有他的特色,皮渣就是最具特色的河南小吃。和油炸豆腐的口感一样,到处随地可见,还可以蒸皮渣、煎皮渣,无论怎么做都是非常好吃的!



煎血

河南的小吃有可能对一些宝宝们来说有些重口味啦,但其实尝试一下还是很不错的。那个味道一开始有可能接受不了,但是会越来越香的。人嘛,总是要勇于挑战的。



蒸卤面

河南的卤味很好吃,远近闻名。卤面也一样,将熟的面条与上好的卤汁相结合之后,再放在炉子里蒸一蒸。那个香,真是好多山珍海味都比不了的,豆角、黄豆芽,都是必不可少的主料,肉最好的使用五花肉,肥瘦适中,油而不腻。



米椒鸡

一道很香的大油菜,用了很多的蒜和辣椒腌制,还会有一些泡椒和黑胡椒的味道。鸡肉在腌制过后加上淀粉,也更加得滑嫩了,强推。



羊肉烩面

真的是鲜味道的代表了,羊汤在冬天来一碗暖肚,是种幸福感。河南的宽面非常筋道,再配上鲜嫩的羊汤,营养价值丰富!


江山如此多娇

就等你来探寻

那些隐藏在我们身边

最原始与纯真的味道啦

下期见




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